고기에 와인? 고기 대신 '버거' - 프리즘

와인 하면, 특히 레드와인 하면 떠오르는 음식은 아무래도 소고기다. 요즘은 와인에 대한 정서적인 장벽을 허무는 캐주얼한 페어링 시도가 많지만, 잘 구워진 스테이크 옆에 붉은 와인 한 잔이 놓인 장면은 여전히 와인을 마시는 정석적인 이미지 중 하나로 내 머릿속에 남아 있