진정한 가성비? - 주정 강화 와인 - 프리즘
평소에는 잘 즐기지 않다가 겨울이 되면 괜히 한번씩 생각나는 와인이 있다. 제조 과정에서 주정(에탄올)을 추가해 만드는 주정 강화fortified 와인이다. 일반적인 와인의 알코올 도수가 13~15도 사이라면 주정 강화 와인은 18~20도 수준으로 소주보다 높다. “술
평소에는 잘 즐기지 않다가 겨울이 되면 괜히 한번씩 생각나는 와인이 있다. 제조 과정에서 주정(에탄올)을 추가해 만드는 주정 강화fortified 와인이다. 일반적인 와인의 알코올 도수가 13~15도 사이라면 주정 강화 와인은 18~20도 수준으로 소주보다 높다. “술