154 식품과 영양 표 6-4 칼륨의 주요 급원식품(100g 당 함량) <계속> 급원식품 순위 급원식품 함량 (g/100g) 급원식품 순위 급원식품 함량 (g/100g) 11 사과 107 21 달걀 131 12 고춧가루 2,541 22 오이 196 13 대두 1,804 23 요구르트(호상) 174 14 시금치 790 24 멸치 770 15 참외 450 25 고추장 422 16 바나나 346 26 두부 132 17 양파 145 27 열무김치 349 18 라면(건면, 스프 포함) 272 28 복숭아 188 19 토마토 250 29 양배추 241 20 간장 422 30 배추 331 2017년 국민건강영양조사의 식품별 섭취량과 식품별 칼륨 함량(국가표준식품성분표 DB 9.1 [38]) 자료를 활용하여 칼륨 주요 급 원식품 상위 30위 산출. 553 675 0 250 500 750 1000 2000 3000 3250 2250 1250 1750 1500 2500 2750 3500 (mg) 469 375 361 346 330 326 286 265 232 223 195 188 188 174 169 149 140 137 127 125 107 106 102 80 79 21 21 116 고추장, 5g 고춧가루, 5g 라면(건면, 스프포함), 120g 참외, 150g 간장, 5g 달걀, 60g 소고기(살코기), 60g 돼지고기(살코기), 60g 닭고기, 60g 요구르트, 100g 과일음료, 100g 바나나, 100g 토마토, 150g 감자, 140g 바나나, 20g 백미, 90g 양파, 70g 양배추, 70g 배추, 70g 고구마, 70g 시금치, 70g 복숭아, 100g 우유, 200g 오이, 70g 무, 70g 열무김치, 40g 두부, 80g 사과, 100g 멸치, 15g 배추김치, 40g 충분섭취량 성인 3,500mg/일 그림 6-4 칼륨 주요 급원식품(1회 분량 당 함량) 2017년 국민건강영양조사의 식품별 섭취량과 식품별 칼륨 함량(국가표준식품성분표 DB 9.1 [38]) 자료를 활용하여 칼륨 주요 급 원식품 상위 30위 산출 후 1회 분량(2015 한국인 영양소 섭취기준 [39])을 적용하여 1회 분량 당 함량 산출, 19~29세 성인 충분 섭취량 기준(2020 한국인 영양소 섭취기준)과 비교.