215 chapter 8 체중조절 식품과 영양 표 8-2 체중조절을 위한 행동수정 원리 원리 방법 내용 자기관찰 체중조절 일기쓰기 먹는 시간과 장소 기록하기 먹은 음식의 형태와 양 목록 작성하기 곁에 누가 있었는지와 느낀 점 기록하기 이 기록으로부터 문제점 찾기 자극 조절 식품구매 배부른 상태에서 구매할 것 구매목록 작성(충동구매 억제) 냉동식품 및 인스턴트식품 사지 않기 꼭 필요할 때까지 장보기를 연기하기 계획 필요한 만큼만 먹도록 계획하기 간식 먹는 시간에 운동하기 세끼 식사와 간식을 정해진 시간에만 먹기(끼니 거르지 않기) 실행 충동적으로 먹지 않도록 음식을 안 보이는 곳으로 치우기 모든 먹는 것을 한 장소에서만 하기 많은 음식을 냄비째 식탁에 놓지 않기 식탁에 간장, 소스 등 치우기 작은 크기의 그릇과 수저 사용하기 명절이나 파티 술 적게 마시기 파티 시작 전에 열량이 낮은 간식 먹기 음식을 사양하는 공손한 태도 익히기 간혹 실수해도 포기하지 않기 먹는 방법 음식을 떠 넣는 사이마다 수저를 상에 내려놓기 다음 음식을 먹기 전에 입 안의 음식을 완전히 씹기 음식 약간 남기기 식사 중에 잠깐 중단하기 식사 중에 다른 일(TV 시청, 독서, 전화통화 등) 하지 않기 보상 보상 자기감시 기록을 기준으로 충동조절을 잘 했을 때 상 주기 특정 행동에 특정 상을 주도록 계약 설정하기 가족이나 친구에게 말이나 물질로 상을 주도록 협조구하기 점차 스스로 보상할 수 있도록 훈련하기 자료: 손숙미 외(2018), 임상영양학(3판), 교문사.