86 식품과 영양 과했고 남성에 비해 여성이 더 높았다. 가공식품에 함유된 평균 당류 함량은 표 3-11 과 같다. 가공식품을 통한 당류 섭취의 주공급원은 음료류 ( 32 . 7 %) 였고, 그 다음으로는 과자・빵・떡류 ( 15 . 9 %) , 당류 ( 10 . 5 %) 순으로 높은 섭취비율을 나타내었다 ( 그림 3-9 ) . 연령별로 가공식품에서 차지하는 당류 섭취비율을 살펴보면 1 ~ 2 세는 유가공품 ( 33 . 5 %) , 3 ~ 5 세는 과자류・빵류 및 떡류 ( 26 . 3 %) , 6 세 이상은 음료류를 통해 당류를 가장 많이 섭취하였다 ( 그림 3-10 ) . 우리나라 40 대 이상의 성인들의 경우 탄수화물 섭취비율이 65 % 이상이 되면, 심혈관계질환 고위험군 가능성이 에너지 섭취비율이 55 ~ 65 %인 경우에 비해 1 . 18 배나 더 높다. 10 ~ 18 세 청소년의 경우 고탄수화물 섭취군이 저탄수화물 섭취 군에 비해 수축기 혈압이 유의하게 높아 대사증후군 지표에 영향을 미치고 있으 가공식품(22종) 과자류, 빵류 및 떡류, 빙과류, 코코아가공품류 또는 초콜릿류, 당류, 잼류, 두부류 또는 묵류, 식용 유지류, 면류, 만두류, 음료류, 특수용도식품, 장류, 조미식품, 절임류 또는 조림류, 주류, 농산가공 식품류, 식품가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품, 수산가공식품류, 즉석섭취·편의식품류, 기 타가공식품 코코아가공품류 또는 초콜릿류 0.0% 기타 0.1% 장류 0.1% 절임류 또는 조림류 0.1% 음료류 32.7% 가공식품을 통한 당류 섭취량 (36.4g/일) 당류 10.5% 과자류, 빵류 및 떡류 15.9% 유가공품 0.1% 조미식품 0.0% 빙과류 0.1% 그림 3-9 종류별(22종)로 가공식품에서 차지하는 당류 섭취비율 자료: 식품의약품안전처