88 식품과 영양 시고, 커피를 마실 때에는 설탕이나 시럽을 빼고 마시는 것이 바람직하다. 간식을 먹을 때는 과자류・빵류・떡류, 빙과류보다는 신선한 과일을 먹는 것이 좋다. 세계 보건기구 ( WHO ) 는 하루 총 에너지섭취량의 10 % 미만 첨가당을 섭취하고, 모든 생 애 주기에 당류 섭취를 줄이도록 권장하고 있다. 국내에서도 ‘ 2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 하루 총 당류 섭취량을 하루 총 에너지섭취량의 10 ~ 20 %로 제한하 며 첨가당은 총 에너지섭취량의 10 % 이내로 제한하도록 권고하고 있다. 표 3-12 당류 관련 주요 용어와 개념 용어 개념 당류 단당류(포도당, 과당)와 이당류(자당, 유당, 맥아당) 합 총당류 섭취량 과일, 흰우유 및 가공식품(흰우유 제외) 등 모든 식품 섭취를 통한 당류 섭취량 가공식품을 통한 당류 섭취량 흰우유를 제외한 가공식품 섭취를 통한 당류 섭취량 하루 총열량 하루 전체 식사를 통해 얻게 되는 열량(칼로리) * 탄수화물(주로 당류), 단백질, 지방: 4, 4, 9kcal(1g 당) WHO 권고기준 가공식품을 통한 당류 섭취량: 하루 총열량의 10% 이하(하루 2,000kcal 섭취시 당류 50g에 해당)